Eszel avokádót? Kerüld el ezt a 10 veszélyes avokádós hibát, amit minden felnőttnek tudnia kell.
9. hiba: A latex-gyümölcs keresztallergia figyelmen kívül hagyása
A latexallergiában szenvedők reakciót válthatnak ki az avokádóból, még akkor is, ha egész életükben probléma nélkül ették. A tünetek a szájviszketéstől a torokduzzanaton át a légzési nehézségig terjedhetnek.
Figyelmeztető jel:
Viszketés, duzzanat vagy csalánkiütés avokádó fogyasztása után.
Teendő: Hagyja abba az avokádó fogyasztását, és forduljon allergológushoz.
8. hiba: Koordináció nélküli sztatinfogyasztás
Az avokádóról nem bizonyították, hogy súlyozná a sztatinok hatását, de a nagy mennyiségű, egyidejűleg elfogyasztott zsír kismértékben befolyásolhatja felszívódását.
Javaslat: Az avokádó fogyasztását több órával külön fogyassza a gyógyszerek bevételét, és az adagokat mértékletesen tartsa.
7. hiba: Avokádó sütése vagy grillezése
A magas hő oxidálja az egyszeresen telítetlen zsírokat, elpusztítja a vitaminokat, és gyulladáskeltővé teheti azokat – pont az energiát, amit szeretnénk.
Helyes út:
Fogyassza nyersen, vagy a meleg ételek végén, miután lekapcsolta a hőt.
Leave a Comment