Régen az összes magyar konyhába ott volt ez a fűszer, mára szinte teljesen eltűnt

A magyar konyha rendelkezik azokkal az ízekkel amiket az ikonikus fűszerek adnak és pont ettől válnak olyan különlegessé. Azonban manapság van egy fűszer amely kezd teljesen eltűnni, és nem értjük, hogy miért…

Talán újra használatba kerül

A magyar konyha fűszereinek széles a tárháza, hiszen megtalálható bennük a Kárpát-medence évszázados kereskedelme, valamint a paraszti konyha takarékosságának a lehetősége is. Hiszen nem csak a nemesi udvarok fényűzésében voltak megtalálhatóak ezek az ikonikus fűszerek.

Minden fűszerben amit hazánk gyökereihez köthetünk, ott található egy hosszú kulturális folyamat, amelyben a magyar ízlés lassan, évszázadok alatt lett olyanná amilyen napjainkban is. Ilyen meghatározó és ikonikus fűszerek például: a paprika, a kömény, a fokhagyma, a majoránna vagy a babérlevél is.