A gőzgombóc a hideg téli időjárásban igazán melengető ételnek számít, azonban tavaszi napokon is fantasztikus kiegészítője egy erősebb levesnek akár hétköznapi ebédre is. Meleg vaníliasodóval leöntve és mákkal megszórva ellenállhatatlan ízélményt biztosít.
Hozzávalók : (4 darab)
- 25 dkg liszt + a nyújtáshoz
- 2 dkg friss élesztő
- 5 dkg margarin
- 1 dl tej
- 1 tojás
- 5 dkg cukor
- 4 ek. szilvalekvár
Gombócokra:
- 8 dkg olvasztott margarin
- 10 dkg darált mák
Sodóhoz:
- 8 dl tej
- 4 ek. cukor
- 1 cs. vaníliás pudingpor
Leave a Comment