Egy kisebb lábasban olvasszuk fel a vajat, adjuk hozzá a listát, és keverjük rántottát. Fokozatosan adjuk hozzá a tejet, folyamatos keverés mellett, hogy ne legyenek csomósak. Főzzük sűrűre, közben adjuk hozzá a sót, a borsot és a szerecsendiót. A palacsinták összeállítása: Minden palacsintára kenjünk egy kanálnyi tölteléket, tekerjük fel, és helyezzük egy kivajazott tepsibe. Öntsük a palacsintákat a besamelmártással, és szórjuk meg parmezán sajttal. Sütés és tálalás: Süssük 180°C-on 20-25 percig, amíg aranybarna nem lesz. Melegen tálaljuk. Tippek:
a folytatást lásd a következő oldalon
Leave a Comment