Az anyósom örökölte ezt a 3 hozzávalós varázslatos trükköt. Nagyon menően néz ki, de semmi erőfeszítést nem igényel az elkészítése.

Ez a 3 hozzávalóból álló málnás sütemény az a fajta varázslat, amire az anyósom esküszik: úgy néz ki, mintha egész délután sürgölődtél volna, mégis szinte semmilyen erőfeszítést nem igényel az elkészítése. Évekkel ezelőtt megmutatta, hogyan kell elkészíteni egy vasárnapi közös étkezésre, és azóta is ez a kedvencem, amikor gyorsan szükségem van valami szépre, rózsaszínre és családiasra. Málnazselatinnal, habos feltéttel és friss málnával krémes, sima réteget alkot egy üveg edényben, ami egyenesen elegánsan mutat az asztalon, de igazán egyszerűbb nem is lehetne egy forgalmas hétköznap estére vagy egy last minute összejövetelre. Tálaljuk
ezt a málnás süteményt hidegen, közvetlenül az üveg edényből kis desszertes tálkákba vagy átlátszó poharakba kanalazva, hogy lássuk azt a szép rózsaszín réteget. Remekül illik egy csésze kávéhoz vagy forró teához a felnőtteknek, és hideg tejhez a gyerekeknek. Teljesebb választékért szeretem egyszerű szeletes sütik vagy brownie-k és egy tál sós perec mellé tálalni – az édes, krémes sütemény és egy kis ropogós mellé nagyszerű kombináció. Remek befejezése lehet egy laza grillezett vacsorának is, különösen könnyebb főételekkel, mint például grillezett csirkével, hamburgerekkel vagy sült húsokkal.
3 összetevős Málnás Pihe Desszert
Adagok: 8-10
1 (170 g) doboz málna ízű zselatin
5 dl forrásban lévő víz
1 (225 g) doboz fagyasztott feltét, felengedve
2 dl friss málna, elosztva (kb. 450 ml + egy marék díszítéshez)
Elkészítés
Tisztíts ki egy helyet a hűtőszekrényben egy 23×33 cm-es üveg tepsinek, hogy mire elkészüljön. Helyezd a tálat egy világos színű pultra, ha azt szeretnéd, hogy ez a szép, élénk rózsaszín később igazán kilátszódjon.