A sajtos pogácsa recept sok féle lehet, nálunk ez a kedvenc recept, mivel alig van vele munka és annyira finom. Nálunk kihűlni sincs ideje, a fele már el is fogy.
A legjobb ebben a pogácsában, hogy akár este be lehet gyúrni és betenni a hűtőbe, majd következő nap kisütni, de ha ezt nem szeretnénk, akkor néhány óra hűtős pihentetés is elég neki.
🛒 Hozzávalók (L-moukawinat):
-
Liszt: 500 g finomliszt
-
Túró vagy Sajt: 250g reszelt sajt (a tésztába) + 100g a tetejére
-
Margarin: 250 g puha vaj
-
Tejföl: 1 kis pohár (kb. 150-200g)
-
Tojás: 1 egész tojás a tésztába + 1 a kenéshez
-
Élesztő: 25g friss élesztő (kevés langyos tejben felfuttatva)
-
Só: 2 teaskanál
Leave a Comment