🧾 Hozzávalók
-
1,5 kg marhalapocka, nagy kockákra vágva
-
100 g marhanyak
-
200 g füstölt szalonna, kockákra vágva
-
2 sárgarépa, kockára vágva
-
1 szál zeller
-
1 fej fokhagyma, meghámozva
-
4 borókabogyó
-
2 gerezd
-
Friss kakukkfű
-
Babér
-
75 cl burgundi vörösbor
-
50 g búzaliszt
-
20 g dehidratált borjúhúsleves
-
2 evőkanál olaj
-
Finom só, frissen őrölt bors
Leave a Comment