Az anyósom minden tavasszal elkészíti ezt, és a tepsi mindig üres. Csak 3 hozzávaló kell hozzá.

Minden tavasszal húsvétkor az anyósom megjelenik egy nagy fehér tál déli ihletésű, három hozzávalóból készült, mézes mázzal bevont sárgarépával, és esküszöm, a serpenyőt mindig tisztára kaparják, mielőtt még felvágnák a sonkát. Ez az a fajta egyszerű köret, amit munka után is összedobhatsz, de mégis büszkén tálalhatod a karácsonyi asztalon.

Fehér tálalótál, tele fényes, mézes mázzal bevont sárgarépával a karácsonyi asztalon

Csak sárgarépa, vaj és méz – semmi különös, de ahogy fényes, édes-sós mázzá főzik őket, az nagyon klasszikus, mint a déli burgonya. Ha egy mozgalmas munkahéttel zsonglőrködsz, és mégis valami olyasmit szeretnél, ami úgy ízlik, mintha egész délután a nagymama tűzhelyén főtt volna, akkor ez a recept.

Ezek a mézes mázzal bevont sárgarépák tökéletesek sült sonkához, sült csirkéhez vagy fasírthoz, és tökéletesek a karácsonyi asztalon krumplipürével, zöldbabbal és zsemlével. Hétköznap esténként egyszerű sült csirkecombokkal és zacskós salátával párosítom őket, hogy egy kicsit különlegesebbnek tűnjön a tányér.

Mindennapi tányér mázas sárgarépával, sült csirkével és salátával