Hozzávalók:
°1,4 kg sült tarja, lapocka° só és fekete bors ízlés szerint° 2 evőkanál olívaolaj° 1 apróra vágott vöröshagyma°3 gerezd fokhagyma, zúzva vagy préselve° 1 evőkanál paradicsompüré° 2 evőkanál finomliszt és maniókaliszt°1,25 dl vörösbor°5 dl marhahúsleves°90 g kis sárga burgonya°450 g sárgarépa, apróra vágva°2 babérlevél° friss petrezselyem vagy koriander° friss kakukkfű
Leave a Comment