Házi készítésű krémtölcsérek olasz habcsókkal töltve, igazi csemege!

Hozzávalók

A tésztához:

380 g liszt + egy kevés a munkafelülethez,
250 g margarin,
200 g crème fraîche,
1 tojás a kenéshez,
zsiradék a formákhoz

Az olasz meringue-hoz:

150 g szobahőmérsékletű tojásfehérje (kb. 5 darab)
, 120 g cukor
, 240 g cukor + egy kevés víz

készítmény

A recept a következő oldalon folytatódik.