A rántott tojásgolyó egy igazi házias kedvenc, ami első kóstolásra elbűvöl. Kívül ropogós belül pedig lágy és nagyon sajtos, ettől annyira finom. Csodás választás ebédre, vagy vacsorára, ha egy húsmentes ételt szeretnél készíteni. Egyszerű alapanyagokból készül, mégis nagyon laktató és finom. Ha valami újat próbálnál ki a klasszikus rántott ételek helyett, ezt mindenképp érdemes elkészíteni.
Hozzávalók:
- 6 db főtt tojás,
- 10 dkg reszelt sajt,
- 1 kis fej vöröshagyma,
- 3 gerezd fokhagyma,
- 1 db nyers tojás,
- 3 evőkanál zsemlemorzsa,
- só,
- bors,
- őrölt pirospaprika,
- apróra vágott petrezselyemzöld.
Hozzávalók a panírozáshoz és a sütéshez:
- liszt,
- tojás,
- zsemlemorzsa,
- olaj a sütéshez.
Leave a Comment