Csokoládés és Chantilly krémes tekercses karácsonyi rönk

Csokoládés és Chantilly krémes tekercses karácsonyi rönk

  • 5   tojás   (fehérjét és sárgáját szétválasztva)
  • 6 evőkanál   cukor   (3 a tojásfehérjéhez, 3 a sárgájához)
  • 3 evőkanál  semleges olaj
  • 80 g   liszt
  • 50 g   cukrozatlan kakaópor
  • 1 teáskanál   sütőpor

Karamellás tejszínhab

  • 1 1/2 pohár   tejszínhabpor
  • 1 1/4 pohár   nagyon hideg tej
  • 1 evőkanál használatra kész  folyékony karamell

Csokoládé máz

  • 150 g   étcsokoládé sütőben
  • 200 ml   teljes zsírtartalmú folyékony tejszín   (habtejszín)
  • 1 evőkanál   vaj

Post navigation

Leave a Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

back to top