A besamelmártással készült csirkepalacsinták igazi kényeztetést ígérnek. Puhák, ízletesek és krémesek, tökéletesek egy családi vagy baráti étkezéshez. Könnyen elkészíthetők, ötvözik a palacsinták finom textúráját a sima besamelmártás gazdagságával és a csirke finom ízével.
Hozzávalók:
A palacsintához:
- 250 g liszt
- 3 tojás
- 500 ml tej
- 1 csipet só
- 1 evőkanál olvasztott vaj
A feltéthez:
- 2 csirkemell
- 1 apróra vágott hagyma
- 1 gerezd apróra vágott fokhagyma
- 200 g reszelt sajt (gruyère, mozzarella vagy cheddar)
- 2 evőkanál olívaolaj
- Só, bors és ízlés szerint fűszerek (paprika, szerecsendió)
A besamelmártáshoz:
- 50 g vaj
- 50 g liszt
- 500 ml tej
- Só, bors, szerecsendió
Előkészítés:
1. Készítse el a palacsintákat
TOVÁBBI INFORMÁCIÓÉRT KÉRJÜK, LÁSD A 2. OLDALT
Leave a Comment