Bea asszony megmutatja, hogyan készül az igazi Cigánykenyér (bodag)! Gáspár Bea konyhájából!

Bea asszony megmutatja, hogyan készül az igazi Cigánykenyér (bodag)! Gáspár Bea konyhájából!

Talán ezek a legközismertebb nevei annak a tradicionális cigány ételnek, ami a legfinomabb, legegyszerűbb kenyérpótló! A kevés hozzávalóból finomat készíteni na ez erre egy nagyon jó példa! Egyszerűségében rejlik a nagyszerűsége. Pillanatok alatt kész, sokszor meg se hagyom kelni, hanem azonnal formázom és sütöm!

Nulladik lépésként bemelegítem a sütőt max fokozatra. Nekem ez 240 fok.

Hozzávalók

  • 2-2,5 dl langyos víz,
  • 1 élesztő,
  • 1 kg liszt,
  • 1 teáskanál só.

Post navigation

Leave a Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

back to top