Lisztmentes felhős sütemény – Egy hagyományos recept a dédnagymamámtól
Bevezetés:
A felhős sütemény egy rendkívüli desszert, amely a könnyedséget és az ízt ötvözi, teljesen lisztmentesen. A receptet generációról generációra adtuk öröklődően a családunkban, és ennek a süteménynek a története a dédnagymamámig nyúlik vissza. Bár szokatlannak tűnhet, egyszerűségének és egyedi ízének köszönhetően sokak szívét rabul ejtette. Ezzel a verzióval élvezheted a klasszikus, házi készítésű ízt anélkül, hogy a glutén miatt kellene aggódnod.
Hozzávalók:
6 tojás
, 200 g cukor,
200 g vaj,
1 teáskanál vanília kivonat,
200 g mascarpone vagy fromage blanc,
2 evőkanál citromlé,
egy csipet só.
Elkészítés:
Leave a Comment