Krémes piskótaszelet recept: én így szeretem, mikor jó sok krém van benne

Melegítse elő a sütőt $180 \text{ °C}$-ra (alsó-felső sütés), és béleljen ki sütőpapírral egy $25 \times 35 \text{ cm}$-es tepsit.
Verje fel a tojásfehérjét: A 4 db tojásfehérjét egy csipet sóval verje kemény habbá, majd majd adja hozzá a 4 ek kristálycukrot.
Keverje be a sárgáját: Egyenként keverje hozzá a 4 db tojássárgáját.
Szitál rá a lisztet: A 4 ek lisztet és a sütőport szitálja a masszára, óvatosan, laza mozdulatokkal forgassa bele, hogy a hab ne törjön össze.