Melegítsd elő a sütőt 165°C-ra (gáz 5/6-os fokozat). Hámozd meg a burgonyát, mosd meg, és vágd vékony szeletekre.
Hámozd meg a fokhagymagerezdet.
Dörzsölj be egy gratin tálat a fokhagymagerezddel, majd vajazd ki.
Rendezz el egy réteg burgonyát a tálban, ízesítsd sóval, borssal, adj hozzá egy kevés szerecsendiót, és ismételd addig, amíg az összes burgonya el nem fogy.
Öntsük hozzá a tejszínt és a tejet (a keveréknek el kell fednie a burgonyát), majd süssük körülbelül 1 órán át.
Nagyon melegen tálaljuk.
Tippek:
Ellenőrizd a kész állapotot egy kés hegyével: könnyen bele kell csúsztatni. Hússal vagy szárnyassal és dióolajjal ízesített zöldsalátával tálald.
Leave a Comment