Hogyan készítsünk bolondbiztos desszertet!
Hozzávalók
A krémhez:
- 3 doboz tejszín
- 2 doboz cukrozott sűrített tej
- 2 csomag maracujalé por vagy az Ön által választott íz
A ganache-hoz:
- 1 doboz tejszín
- 200 g apróra vágott étcsokoládé
Előkészítés:
krém:
- Egy turmixgépben adjuk hozzá a tejszínt, az édesített sűrített tejet és a maracujalé port
- Keverjük jól körülbelül 5 percig, amíg puha és homogén krémet nem kapunk.
- Vegyél egy üvegtálat, öntsd bele a keveréket, és egyenletesen oszlasd el.
és Ganache:
- Egy tálba tedd az apróra vágott csokoládét, és olvaszd fel vízgőzben
vagy mikrohullámú sütőben (hogy ne égjen meg, 30 másodpercenként állítsd le).
- Add hozzá a tejszínt, és keverd jól össze, hogy fényes krémet kapj.
-
A desszertet bevonjuk csokoládé ganache-sal, és legalább 1 órára hűtőbe tesszük , hogy besűrűsödjön.
- Ha letelt az idő, vedd ki a hűtőből, tálald hidegen, és élvezd a garantáltan finom desszertet!
back to top
Leave a Comment