Készítmény

1. Készítse el a pácot

Egy tálban keverjük össze:

• Szója szósz
• Méz
• Ketchup
• Barna cukor
• Fokhagyma
• Ecet
• Olívaolaj
• Só és bors

Jól keverd össze, amíg sima szószt nem kapsz.

2. Pácold be a csirkét

Add hozzá a csirkedarabokat a szószhoz, és keverd jól össze, hogy teljesen befedje őket.
Hagyd pácolódni legalább 30 percig (ideális esetben 2 órán át az íz fokozása érdekében).

3. Sütés

• Melegítsd elő a sütőt 200°C -ra
• Helyezd a csirkét egy sütőpapírral bélelt tepsire
• Öntsük a maradék szószt a csirkére
• Főzze 35-45 percig
• A csirkét a sütési idő felénél fordítsd meg.
• Locsold meg a szósszal, hogy karamellizált hatást érj el.

4. Ropogós lecsengés

A még ropogósabb csirke érdekében a sütési idő végén 5 percre grill üzemmódba kapcsoljuk a sütőt .

Tippek a tökéletes csirkéhez

• Használjon csirkeszárnyakat az extra ropogósságért
• Ne adjunk hozzá túl sok szószt az elején, hogy a csirke ne főjön fel.
• Adj hozzá egy kevés chilipaprikát, ha szereted az édes-csípős ízt.
• Rizzsel, sült krumplival vagy salátával tálaljuk

Mivel tálaljam ezt a csirkét?

Ez a ropogós, karamellizált csirkemell tökéletesen illik a következőkhöz:

• Fehér rizs
• Sült krumpli
• Egy zöld saláta
• Párolt zöldségek
• Házi kenyér

Következtetés

A ropogós, karamellizált, sütőben sült csirke egy egyszerű, gazdaságos és hihetetlenül finom recept. Fényes, karamellizált szósszal, ropogós külső és puha belső felületével ez az étel az egész család kedvencének fog tetszeni.

Ha egyszer kipróbáltad ezt a receptet, újra és újra el fogod készíteni!