Megkóstoltam a mustáros rántott húst, és többé nem akarok sima rántott húst enni

Elkészítése

1. A csirkemelleket nagyobb szeletekre vágjuk, és ha kell, óvatosan kiklopfoljuk.
2. A szeletek egyik oldalát vékonyan átkenjük magvas mustárral.
3. Lisztbe forgatjuk őket.
4. A tojást felverjük, fűszerezzük szóval és borssal, majd hozzákeverjük a tejet.
5. A lisztezett húsokat a tojásos keverékbe mártjuk, majd zsemlemorzsába forgatjuk.
6. Tipp: legyen több zsemlemorzsa és kevesebb liszt a panírban – így lesz igazán ropogós!
7. Forró olajban aranybarnára sütjük őket.
8. Papírtörlőre szedjük, és már tálalhatjuk is.