Aranyló, szaftos alma és puha tészta: így sütheted meg a világ legfinomabb fordított pitéjét

1 csipet só
11 dkg vaj
15 dkg cukor
2 db tojás
1 tk vaníliakivonat
1,5 dl tej
Elkészítés
Alap előkészítése:
Egy 23 cm-es tortaformát vajazz ki, vagy béleld ki sütőpapírral.

Karamellás réteg: