Vajdasági sós-sajtos tekercs, egy mennyei finom és egyszerű recept!

Az 5 dkg élesztőt felfuttatjuk 2 dl cukros, langyos tejben.Amíg az élesztő felfut a lisztet kimérjük egy nagyobb keverőtálba, adjuk hozzá a már felfutott élesztőt és az 1 olajat, majd a maradék langyos tejjel tejjel jön, külön kell a bedagasztott osztani tölteléket is. A margarint a szóval és a tojássárgájával habosra keverjük, majd hozzáadjuk a 10 dkg reszelt sajtot is.A 4 részre osztott tésztát egyesével kinyújtjuk. A töltelék negyed részével megkenjük, és feltekerjük. Körülbelül kétujjnyi