Hogyan tároljuk a petrezselymet és tartsuk frissen egy évig: A séf módszere

Lefedés
Takard le a petrezselyem tetejét egy műanyag zacskóval (olyannal, amit fagyasztáshoz használnak), majd rögzítsd egy gumigyűrűvel az üveg nyakánál.

Szellőzés biztosítása
Ollóval vágd fel a zacskó két oldalt, hogy a levegő szabadon áramolhasson.

Hűtőben tárolás
Helyezd az üveget a hűtőbe, lehetőleg az ajtó belső részén található palacktartó rekeszbe.

Alternatív módszer – aprítva tárolva
Ha nincs elég hely a hűtőben, a petrezselymet felaprítva is tárolható:

Tedd egy üvegbe,

A fedél és az üveg közé helyezz egy papírtörlőt, hogy felszívja a nedvességet,

Zárd le az üveget, majd tedd a hűtőbe, lehetőleg fejjel lefelé.

Ezzel a módszerrel petrezselyem hosszú ideig friss, illatos és használatra kész marad