A csíkos kalács nemcsak finom, hanem igazán mutatós is, hiszen a világos és kakaós tészta szépen rétegezve tekeredik egymásba. A puha, foszlós tészta és az enyhén kakaós íz tökéletes párost alkot, így ideális reggelire, uzsonnára vagy akár ünnepi asztalra is. Elkészítése egyszerűbb, mint gondolnánk, a végeredmény pedig garantáltan mindenkit lenyűgöz.
Hozzávalók:
- 700 g finomliszt,
- 130 g cukor,
- 1 csipet só,
- 300 ml tej,
- 25 g friss élesztő,
- 1 db tojás,
- 1 db tojássárgája,
- 130 g puha vaj,
- 2 evőkanál holland kakaópor,
- 5 evőkanál tej,
- 1 tojás a kenéshez.
Leave a Comment